米胚芽を主原料に、ごま・かつお・のりなどを配合したふりかけです。胚芽にはビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、GABAなどの栄養成分が多く含まれています。加えて、カルシウム・ビタミンの栄養強化も行った学校給食専用のふりかけです。

能登半島の伝統調味料である“いしる”を使い、イカの風味と食感が味わえるよう、いかを４３％配合しました。
また、鉄・カルシウムの栄養強化をし、塩分は抑えめにしました。汁物の具材等にご使用いただけます。

北海道産ジャガイモを６６％使った“いも団子”です。汁物の具材等にご使用いただけます。また、鉄・カルシウムの栄養強化を行った食材です。

国産大豆で作ったひきわり納豆をスティック状の袋に入れました。　ほんのり梅風味を付けることで納豆独特のにおいを緩和し、食べ易いよう工夫しています。

水１.6リットルに本品１㎏を溶いてご使用ください。くちどけが良く、サク脆い食感で、簡単に細かく美しい華が咲きます。

鹿児島県産のさつまいも（高系14号or紅さつま）を１個約15ｇの乱切り状にカットしました。

国産大豆100%使用で鉄分とカルシウムを強化した冷凍豆腐です。カット加工しているため手軽にご使用いただけます。

契約栽培された長崎県産のオクラを食べやすい大きさにカットし、ボイル後バラ凍結しました。

ＩＱＦ急速凍結により、ホタテの旨味を逃さず鮮度を保っており、シチュー、グラタン等いろんな料理の素材にご使用いただけます。

バラ凍結のため、そのまま炒め物やスープ等にご使用いただけます。料理により真空パックと使い分けができます。

食べ易いだいふく生地に、いちご味のなめらかな豆乳クリームを包み込みました。半解凍でアイスのように、全解凍でババロアのようにお召し上がりいただけます。

米粉特有のもっちりパリパリ感が楽しめる食感に仕上がっています。揚げる、焼く、蒸す等の調理でご使用いただけます。

キャベツ、にんじん、玉ねぎ等の具材は全て国産を使用した春巻きです。凍ったまま、１７５℃前後の油で約４分間揚げてご使用いただけます。

使用している米は岡山県産「アケボノ」を使用し、仕込み水に雄町の名水を使用した地元の風土の中で生まれた清酒です。料理用清酒としてご使用ください。

国産の「米」「米麹」と「醸造アルコール」のみで造られた料理用の清酒です。魚や肉の臭みを消す有機酸を多く含んでおり、料理にコク・旨味を与えます。

原料の「米・もち米」「米麹」は全て国産米を使用し、独自の熟成方法で仕込むことで濃厚で深い味わいがあり、食塩・食品添加物不使用の本みりんです。

国産みかん缶詰を使いやすいアルミパウチにパック詰めしました。開缶時の切粉問題、ごみ問題に対応しました。

原料の岡山県産のりは「若のり」と呼ばれる最初に収穫された上質でやわらかな食感ののりです。

国産大豆を使用して作られた絹厚揚げです。煮物・炒め物などにご使用いただけます。１㎝角にカットしているため配膳も楽です。

もちもちとした生地に、滑らかに裏ごしした国産のさつま芋餡を包み、一食個包装したデザートです。

あっさり塩味です。

しょうゆ味で香ばしく焼きあげました。

白桃果汁を使用したポーションタイプの一口ゼリー。

"ひし餅"の赤は桃の花を表し、白は残雪を模し、緑は、萌える若草をたとえています。