学校給食関係者の方に貸し出します。
貸出希望の節は、前もって在庫の有無を確認の上、借用書様式にてお申込みください。 |
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こ
のＤＶＤは知っているようで意外に知らない食べ物の「旬」や「食品表示」「食品添加物」について取り上げ、「旬」では時期を意識することのメリット、「食品表示」では正しい見方、「食品添加物」ではメリットとデメリットを、実験を交えながら理解できるように構成されています。
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赤・黄・緑別基本食品模型（３２種）
本物そっくりの実物大模型です。後ろには磁石が付いています。授業等に御利用いただけます。 |
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備前焼食器Ａセット
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直径 |
高さ |
深さ |
枚数 |
| 向付 |
10 |
6.2 |
5.5 |
40 |
| 小鉢 |
13 |
5.3 |
4.3 |
40 |
| 六寸皿 |
17.5 |
3 |
1.2 |
40 |
| 尺皿 |
29 |
5.5 |
4 |
8 |
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備前焼食器Ｂセット
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直径 |
高さ |
深さ |
枚数 |
| 小皿 |
13.5 |
3.5 |
2.5 |
40 |
| 小鉢 |
13 |
5.8 |
4.5 |
40 |
| 平皿 |
17.5 |
4.5 |
4 |
40 |
| 尺皿 |
29 |
5.5 |
4 |
8 |
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１週間以内を基準に下の様式にてお申し込みください。予約状況につきましてはお問い合わせください。 |
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「日本六古窯」湯呑セット
日本の中世期に陶器生産を開始し、現代まで継続している陶器産地で、瀬戸・常滑・越前・信楽・丹波・備前の六窯を指します。
それぞれの窯場で焼かれた湯呑を、それぞれ１個で計6個と説明文を付けて貸出用備前焼食器と一緒に希望により貸し出しています。
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紙しばい |
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ビデオテープ
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スライド |
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ＯＨＰフィルム |
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微生物簡易検査器具 |
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調理器具、容器等の洗浄残留物試験（脂肪の検査）用紫外線ランプ |
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調理室、倉庫、コンテナ、冷凍冷蔵庫等の温湿度測定 |
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ＡＴＰ拭き取り検査器具 |
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パネル |
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本
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備前焼食器 |
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郷土料理レプリカ |
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さわらレプリカ |
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８ミリ映画 |
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１６ミリ映画 |
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貸出品 借用書等
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